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| 民宿——拯救不了鄉(xiāng)村，也承擔(dān)不起振興鄉(xiāng)村的重任 |
越來越多人開始關(guān)注民宿了！
民宿拯救不了鄉(xiāng)村，也承擔(dān)不起振興鄉(xiāng)村的重任，因?yàn)槊袼拗皇青l(xiāng)村振興中的一個(gè)環(huán)節(jié)，在系統(tǒng)鄉(xiāng)村建設(shè)中最多占10%的份額，如果定位民宿引領(lǐng)鄉(xiāng)村振興，注定會(huì)誤入歧途，同時(shí)還會(huì)把一個(gè)新型產(chǎn)業(yè)“民宿”引入災(zāi)難。
一、鄉(xiāng)村振興之正名
什么是鄉(xiāng)村的正道呢？是村干部想做的，農(nóng)民愿意做的，符合倫理道德的，不破壞生態(tài)平衡的。以鄉(xiāng)賢為主體，返鄉(xiāng)農(nóng)民工為重點(diǎn)，依托鄉(xiāng)村，城市民宿為助力的發(fā)展趨勢(shì)。
5000年的農(nóng)耕文明，生命如此堅(jiān)強(qiáng)，就是一直遵循大國小農(nóng)，回避過度市場(chǎng)化與競爭，減少個(gè)人欲望，以自然為本。正常情況下，農(nóng)民絕對(duì)不會(huì)賣地賣房，也不會(huì)破產(chǎn)。可以共享共贏，城鄉(xiāng)融合。遠(yuǎn)離市場(chǎng)競爭，自然就遠(yuǎn)離風(fēng)險(xiǎn)，這些是農(nóng)與城的分水嶺。
農(nóng)業(yè)之所以文明，就是勤勞勇敢，勤儉持家，循環(huán)經(jīng)濟(jì)，不產(chǎn)生污染，不求大富大貴，小富即安，踏踏實(shí)實(shí)生活。如同公元前三世紀(jì)的《呂氏春秋》第一章《上農(nóng)》中說，農(nóng)民像嬰兒一樣簡單樸實(shí)，他們的財(cái)產(chǎn)多樣復(fù)雜，國家在遭難時(shí)，農(nóng)民不會(huì)棄村而去，即使在不和平年代他們都會(huì)與土共生。城市人則不同，他們財(cái)富簡單，帶上金銀契約棄城而去，“遺”字就是指“貴族”棄城走了。
不要把農(nóng)民都變成商人，中國的善良與道德農(nóng)民身上還有一點(diǎn)點(diǎn)，這是中國人靈魂與高貴最后的善根。
農(nóng)村新型社區(qū)、特色小鎮(zhèn)、家用電器下鄉(xiāng)、小產(chǎn)權(quán)開發(fā)、田園綜合體，全域旅游等，都是想解決“三農(nóng)問題”，都說以農(nóng)民為主體，結(jié)果事與愿違。哪一個(gè)是農(nóng)民為主體？哪一個(gè)又使村集體壯大？只要推動(dòng)民宿，唯一的可能就是找城市資本與人才，而不會(huì)幫助返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)農(nóng)民，這就是“初心”出問題了。
我們渴望鄉(xiāng)村振興，可是民宿、鄉(xiāng)創(chuàng)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、有機(jī)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等，這些不是農(nóng)民能做好的事。今天的鄉(xiāng)村，絕大多數(shù)只剩下老人、小孩與幾十條狗。
農(nóng)村，農(nóng)民少了，
城市，農(nóng)村又融不進(jìn)去，
農(nóng)民，進(jìn)不城又回不了村。
二、民宿不是你的家
鄉(xiāng)村振興是硬件（規(guī)劃設(shè)計(jì)、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等）；軟件（鄉(xiāng)村治理、資源分類、內(nèi)置資金互助、能力培訓(xùn)等）；運(yùn)營（智慧旅游、金融、民宿、鄉(xiāng)宿、農(nóng)家樂等）三部分組成。我們必須清醒地認(rèn)識(shí)民宿只是極小的一部分。
鄉(xiāng)宿的生命力在于鄉(xiāng)村家族的溫度，民俗與平凡的生活，酒店的功能，一二三產(chǎn)業(yè)的融合形式，核心是無成本運(yùn)營。
鄉(xiāng)村振興在運(yùn)營部分，可以以民宿切入，助力鄉(xiāng)宿，民宿與鄉(xiāng)宿共存，這是民宿的未來，也是鄉(xiāng)宿的春天。
民宿，猶如藝術(shù)、文創(chuàng)、農(nóng)旅，可以刺激鄉(xiāng)村，不能維持農(nóng)業(yè)，因?yàn)檗r(nóng)民本質(zhì)不屬于藝術(shù)家，藝術(shù)在農(nóng)村不能當(dāng)飯吃。
民宿、公司+農(nóng)戶、農(nóng)莊、藝術(shù)、鄉(xiāng)創(chuàng)、有機(jī)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等。農(nóng)業(yè)是務(wù)農(nóng)，農(nóng)民不創(chuàng)造剩余價(jià)值，不污染環(huán)境，勤儉持家，回避競爭，尊敬自然，孝道傳承，與自然共生，這些都是農(nóng)村尊貴的一面，也是最能顯示城市文明貪婪的一面。自古中國就是重農(nóng)輕商，“耕讀世家”最引以為豪。這是一個(gè)國家的價(jià)值觀與性格，是農(nóng)民精神的力量。
城市人是下鄉(xiāng)，而不是回家。下鄉(xiāng)是需要支付成本、路費(fèi)、地租、房租、人工、吃住行、時(shí)間成本。城市人下鄉(xiāng)是租賃，農(nóng)民才是回家。
城市人無論如何鄉(xiāng)愁，可最終必須面對(duì)現(xiàn)實(shí)，面對(duì)市場(chǎng)規(guī)律，因?yàn)猷l(xiāng)村是農(nóng)民的家。
民宿的價(jià)值是延伸出鄉(xiāng)宿，是民宿的終極版。民宿的主人是城市人，城市人的家不在鄉(xiāng)村，即使有點(diǎn)鄉(xiāng)愁與情懷也注定是曇花一現(xiàn)。
因?yàn)槌鞘腥说募以诔鞘校抢锊攀悄愕募遥悄愕某浅睢７胖约旱募也还埽ヅr(nóng)民的家，這不合理，也不合情，除少數(shù)有情懷的人，絕大多數(shù)的目的就是利益與競爭。
我們不能把民宿看做情懷與鄉(xiāng)愁，因?yàn)槊袼奘浅鞘腥藖淼洁l(xiāng)村，天下哪有回家還要支付房租地租。既然是租借關(guān)系，所有的一切都不是免費(fèi)的午餐，既然不是免費(fèi)又怎么擁有情懷？
三、民宿的多樣性
民宿的本質(zhì)是住宿為主，兼容餐飲。今天已演變?yōu)猷l(xiāng)村環(huán)境，酒店與娛樂功能，家的溫暖，時(shí)尚的設(shè)計(jì)，個(gè)人的情懷，是一個(gè)充滿陽光與活力的產(chǎn)業(yè)。尤其是保護(hù)傳統(tǒng)村落與引入現(xiàn)代文明，民宿功不可沒。
鄉(xiāng)宿的優(yōu)勢(shì)是自己的房，自己的菜園，自己的人，村里的人。沒有人住時(shí)，自己也過日子，種田與鄉(xiāng)宿兩不誤，經(jīng)營者穩(wěn)定，打工者安心，工資高低不談，二十四小時(shí)在崗，老人孩子、農(nóng)田、菜園、雞狗豬成為城市人的溫度，這就是鄉(xiāng)宿優(yōu)勢(shì)，也是民宿的短板。
未來鄉(xiāng)宿，分為三種模式，這三種模式也是政府期待的脫貧，農(nóng)旅與全域旅游的可能性。
1、農(nóng)民為主體的鄉(xiāng)宿。
這種模式在近三年中會(huì)異軍突起，堰河村、雪山村、信陽郝堂村與袁家村是代表，主要村委會(huì)有主動(dòng)權(quán)，人群是返鄉(xiāng)的鄉(xiāng)賢和在外打工的返鄉(xiāng)青年，還有的本村熱情的婦女。缺點(diǎn)是品味不高，會(huì)引起無序競爭。如果沒有一個(gè)強(qiáng)大的村集體組織，發(fā)展的快倒閉得也快。村委會(huì)只能制定鄉(xiāng)宿的硬件標(biāo)準(zhǔn)，但是不能按酒店標(biāo)準(zhǔn)。市場(chǎng)本身就是標(biāo)準(zhǔn)，鄉(xiāng)宿不能有標(biāo)準(zhǔn)，有標(biāo)準(zhǔn)的是酒店，客隨主（農(nóng)民）便是特點(diǎn)。
2、城市人運(yùn)營的鄉(xiāng)宿。
以村委會(huì)為投資主體，農(nóng)民宅基地與人力入股，城市人負(fù)責(zé)運(yùn)營。這是未來10年之內(nèi)的市場(chǎng)，目前國內(nèi)最有生命力的以北京“隱居鄉(xiāng)里”、郝堂村“花間驛”與雅安“雪山村”為代表。更重要是打通城市資本與金融，有了用武之力，可以有部分標(biāo)準(zhǔn)，主要體現(xiàn)“鄉(xiāng)愁”，放大鄉(xiāng)村元素，體現(xiàn)誠信與溫度。
3、情懷純粹的民宿。
純粹的民宿在中國有絕對(duì)的市場(chǎng)，也拉開了偽民宿的距離，更是鄉(xiāng)宿市場(chǎng)的多樣性的必備。真正的民宿，以主人的性格與品位來定位民宿，是市場(chǎng)文化與文明的升級(jí)，這樣的極少，可是市場(chǎng)需要。其代表作如莫干山、兩間半客棧、云田人家、花間小路、知白·禪心居、西河村民宿等。這部分什么標(biāo)準(zhǔn)也不能有，這是主人情懷私宅與會(huì)所，多數(shù)是藝術(shù)家，文藝青年，收藏家為主體，個(gè)性化是這個(gè)市場(chǎng)一道美麗的風(fēng)景。
四、民宿-居安思危
新農(nóng)村建設(shè)到鄉(xiāng)村振興，“三農(nóng)問題”一直無解，鄉(xiāng)村也沒留住年輕人，這需要我們反思了。
2018年，民宿、農(nóng)旅、度假休閑，康養(yǎng)旅居、全域旅游等，一切又以城市人的盛宴凌駕于農(nóng)民利益之上，鄉(xiāng)村搭臺(tái)，城市唱戲的演出拉開序幕。
怎么從農(nóng)民手上獲取建設(shè)用地？專家學(xué)者開始鼓吹農(nóng)民宅基地進(jìn)入市場(chǎng)，土地確權(quán)、三權(quán)分量，點(diǎn)狀供地等等。農(nóng)民不準(zhǔn)養(yǎng)豬、民宿星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)等，又一系列瘋狂的傷農(nóng)方案接踵而來。今天，民宿風(fēng)又來了，這注定會(huì)大起大落，本來是關(guān)心農(nóng)民，結(jié)果是忘了市場(chǎng)規(guī)律與大國小農(nóng)的農(nóng)業(yè)性格。
民宿正火，什么事火的時(shí)候，問題就來了。這很有可能就是民宿要步入寒冬的預(yù)警，2019希望民宿的冬天不要真的到來。
農(nóng)家樂、民宿、鄉(xiāng)宿是未來鄉(xiāng)村振興非常好的形式，關(guān)鍵是要明確主體與客體，與村委會(huì)共生共享。了解農(nóng)民與市民，城市與鄉(xiāng)村，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，城鄉(xiāng)共享，才是鄉(xiāng)村振興之本。
文/孫君
2019中國經(jīng)濟(jì)形勢(shì)權(quán)威分析與鄉(xiāng)村振興高級(jí)研討班
中國經(jīng)濟(jì)增長動(dòng)力最強(qiáng)的地區(qū)已經(jīng)變?yōu)橹胁?/A>
康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)：中國下一階段的主流發(fā)展模式
搞鄉(xiāng)村振興，發(fā)展產(chǎn)業(yè)真的是關(guān)鍵嗎？
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鄉(xiāng)村振興：多個(gè)視角看規(guī)劃
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