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善治意識中的“國民營養(yǎng)條例” |
來自衛(wèi)生部的數(shù)據(jù)顯示,截至2002年,我國18歲以上居民高血壓病人數(shù)為1.6億多,與1991年相比,患病率上升31%,患病人數(shù)增加7000多萬人。嚴(yán)峻的現(xiàn)實(shí)令中國營養(yǎng)學(xué)會的專家們意識到在我國盡快出臺國民營養(yǎng)條例的緊迫性。中國營養(yǎng)學(xué)會的專家們認(rèn)為,專門為吃飯立個法“很有必要”。1月26日,中國營養(yǎng)學(xué)會秘書長翟風(fēng)英研究員告訴記者,這個專管吃飯的法——“國民營養(yǎng)條例”,十組專家正在討論。(《齊魯晚報(bào)》1月28日報(bào)道)
據(jù)營養(yǎng)專家們介紹,這部我國首部國民營養(yǎng)條例將解決我國目前在膳食營養(yǎng)方面最迫切的問題,包括營養(yǎng)調(diào)查和監(jiān)測、食品標(biāo)簽上必須注明營養(yǎng)成分、嬰幼兒、婦女等特殊群體的營養(yǎng)等。條例出臺后,所有的幼兒園和學(xué)校都要配備專業(yè)營養(yǎng)師。條例還規(guī)定,在社區(qū)內(nèi)配備營養(yǎng)師,他們可以定期向居民講解營養(yǎng)知識。這種通過立法來規(guī)范“吃飯”的做法,在當(dāng)下中國有著普遍的遠(yuǎn)景意義。
過去的中國,國民以填飽肚子為滿足,尚未解決溫飽,談營養(yǎng)只能是一種奢望。當(dāng)下的中國已與過去的中國不可同日而語,人們在解決了溫飽之后,開始向小康社會邁進(jìn)。在這樣一種情勢下,就有必要講究如何吃飯,如何講究營養(yǎng)的問題了。填飽肚子只是一種低層次的生存需求,而講究營養(yǎng)才是一種科學(xué)的現(xiàn)代生活方式。學(xué)會科學(xué)的生活方式應(yīng)成為公民的“必修課”,而在這方面,政府通過立法的形式來規(guī)范人們的“吃飯行為”,體現(xiàn)了中國政府一種應(yīng)有的人文善意。政府不僅要管百姓填飽肚子,還要管百姓如何吃好才更有營養(yǎng),這是責(zé)任政府的一種體現(xiàn)。
營養(yǎng)狀況是民族素質(zhì)的重要考量,中華民族要想屹立于世界民族之林,就必須有一個健康的體魄作保證,而要想擁有健康的體魄,就必須注意改善營養(yǎng)狀況。筆者注意到,不合理膳食不僅導(dǎo)致了為數(shù)相當(dāng)多的人患病,而且在一些世界性的體育比賽中,我們的一些運(yùn)動員的成績也不盡如人意。這其中除了人種的因素外,再就是與我們的膳食結(jié)構(gòu)有關(guān)。我們要改變目前的這一窘?jīng)r,在世界大舞臺上盡展中國人的風(fēng)采,也必須注意抓好膳食營養(yǎng)。
我們雖然已經(jīng)告別了“東亞病夫”的時(shí)代,但生活水準(zhǔn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到小康水平,尤其在膳食營養(yǎng)這一點(diǎn)上,很多人還在固守著一種傳統(tǒng)的飲食結(jié)構(gòu),這種情況必須進(jìn)行改變。構(gòu)建和諧社會是責(zé)任政府的題中應(yīng)有之義,而要完成這一目標(biāo),就必須注意國民身體素質(zhì)的提高,大家都在遭受營養(yǎng)不良的困擾,“和諧社會”何談之有?要讓敬畏生命成為一種社會常態(tài),國民首先必須注意自己的身體狀況,必須注意生命質(zhì)量。營養(yǎng)狀況是民族素質(zhì)的重要考量。從這個意義上講,我國擬出臺“國民營養(yǎng)條例”順乎民心,合乎民意,它也是中國政府“情為民所系”的具體體現(xiàn),彰顯了政府一種應(yīng)有的人文善意,人們期盼著這一惠國利民的舉措早日出臺。
2005年01月31日 08:14:27 來源:江南時(shí)報(bào) |
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