| 牛人 |
|
|
| 等級(jí)：論壇騎士(三級(jí)) |
| 積分：6960分 |
| 注冊(cè)：2006-8-14 |
| 發(fā)表：2170（1202主題貼） |
| 登錄：3723 |
|
|
| 巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)獎(jiǎng)?wù)拢ㄊ讓茫┑降资巧叮?/b> |
為慶祝巴拿馬運(yùn)河（Canal de Panamá）成功通航而舉辦的慶典活動(dòng)——巴拿馬太平洋萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)（Panama-Pacific International Exposition）如今已經(jīng)跨越了百年的歷史，在中國(guó)可謂家喻戶曉。其實(shí)巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)，其全稱是“1915年巴拿馬——太平洋國(guó)際博覽會(huì)”，并不是在巴拿馬舉行的，會(huì)址設(shè)在美國(guó)的舊金山，當(dāng)時(shí)主要是為了慶祝巴拿馬運(yùn)河被開(kāi)鑿?fù)ê蕉e辦的慶祝活動(dòng)，所以才冠以此名。
首屆巴拿馬太平洋萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)簡(jiǎn)稱“巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)”（The Panama World Expo）博覽會(huì)從1915年2月20日開(kāi)幕至12月4日閉幕，展期長(zhǎng)達(dá)9個(gè)半月，總參觀人數(shù)據(jù)說(shuō)超過(guò)1800萬(wàn)人，開(kāi)創(chuàng)了世界歷史上博覽會(huì)歷時(shí)最長(zhǎng)、參加人數(shù)最多的先河。
中國(guó)作為國(guó)際博覽會(huì)的初次參展者，首次在世界舞臺(tái)上公開(kāi)露面，并取得了令世界矚目的成績(jī)。極大促進(jìn)了中國(guó)商品在國(guó)際上的影響力,擴(kuò)大了對(duì)外出口。巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)經(jīng)歷了百余年歷史，最初是以酒類、茶葉、工藝品、絲綢、瓷器類等展示為主，后來(lái)逐漸成為輻射多種產(chǎn)業(yè)，薈萃多種產(chǎn)業(yè)技術(shù)與科學(xué)技術(shù)的國(guó)際博覽會(huì)。
獎(jiǎng)?wù)轮谱饕饸v史亂象，全場(chǎng)最高獎(jiǎng)是“大獎(jiǎng)?wù)隆倍恰敖皙?jiǎng)”
巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)獎(jiǎng)?wù)碌闹谱鞑馁|(zhì)，造成了一些歷史亂象。關(guān)于巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)的獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置一直有一些不同說(shuō)法，其中可信的是博覽會(huì)共設(shè)6個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)，其中大獎(jiǎng)?wù)隆s譽(yù)獎(jiǎng)?wù)潞徒鹳|(zhì)獎(jiǎng)?wù)戮鶠橐坏泉?jiǎng)；銀質(zhì)獎(jiǎng)?wù)聻槎泉?jiǎng)，銅質(zhì)獎(jiǎng)?wù)聻槿泉?jiǎng)；鼓勵(lì)獎(jiǎng)只給證書(shū)不發(fā)獎(jiǎng)牌，而獎(jiǎng)?wù)虏馁|(zhì)都是銅的，大獎(jiǎng)?wù)率倾~鍍金，二等獎(jiǎng)是銅鍍銀材料。不過(guò)后來(lái)巴拿馬賽會(huì)事務(wù)局決定，把三項(xiàng)一等獎(jiǎng)?wù)潞投茹y質(zhì)獎(jiǎng)?wù)露煎兘鹛幚恚ㄒ虼朔婚g和媒體才誤以為貴州茅臺(tái)酒也獲得了甲等大獎(jiǎng)?wù)拢?br>
為什么白酒企業(yè)紛紛拿巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)獎(jiǎng)?wù)抡f(shuō)事兒？
熟悉白酒的朋友可能或多或少聽(tīng)說(shuō)過(guò)各大酒企關(guān)于巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)獎(jiǎng)?wù)碌臓?zhēng)議，茅臺(tái)酒自稱獲得過(guò)巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)，五糧液也說(shuō)自己獲得過(guò)這項(xiàng)金獎(jiǎng)，并且兩者獲獎(jiǎng)的故事驚人地相似，都是在展臺(tái)無(wú)人問(wèn)津之時(shí)摔破酒瓶，香飄四溢，引來(lái)圍觀者品嘗，然后一鳴驚人，斬獲金獎(jiǎng)。
除此之外，瀘州老窖也說(shuō)自己獲得巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)，然而汾酒不服了，跳出來(lái)說(shuō)自己才是唯一獲得巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)的白酒得主。在以上這些名酒爭(zhēng)奪金獎(jiǎng)?lì)^銜之時(shí)，衡水老白干、洋河、雙溝、西鳳酒、高溝酒、寶豐酒等也拿巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)的獎(jiǎng)項(xiàng)說(shuō)事，那么這個(gè)首屆巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)到底是啥？為什么中國(guó)白酒如此看重它的獎(jiǎng)項(xiàng)？
這是民國(guó)成立后第一次參加國(guó)際性盛會(huì)，因此政府非常重視，將其視為一次展示國(guó)家新貌、促進(jìn)實(shí)業(yè)發(fā)展、增加物產(chǎn)出口、學(xué)習(xí)他國(guó)經(jīng)驗(yàn)的絕好機(jī)會(huì)，成立了相關(guān)的籌備組織，制定了一些章程，從全國(guó)各省征集了上萬(wàn)件展品，最終榮獲了上千枚獎(jiǎng)?wù)拢〉昧瞬诲e(cuò)的成績(jī)。
然而，由于籌辦經(jīng)驗(yàn)缺乏、人員經(jīng)費(fèi)不足等原因，這次參展還存在許多問(wèn)題，比如展品繁雜無(wú)章，以至于一些展品都沒(méi)有開(kāi)箱展示的機(jī)會(huì)；展品說(shuō)明不到位，張冠李戴，甚至沒(méi)有說(shuō)明，導(dǎo)致觀看者想要購(gòu)買卻不知所云；展架設(shè)計(jì)不合理，不得不配合展架來(lái)決定展品擺設(shè)的取舍……
在這種情況下，能夠獲獎(jiǎng)實(shí)屬不易，所以后來(lái)獲獎(jiǎng)的產(chǎn)品一定程度上還是能夠代表行業(yè)的水準(zhǔn)，這說(shuō)明巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)的獎(jiǎng)項(xiàng)是有含金量的，況且如果產(chǎn)品在百年前就獲得了國(guó)際性聲譽(yù)，對(duì)喜歡強(qiáng)調(diào)歷史悠久的中國(guó)白酒來(lái)說(shuō)，非常之長(zhǎng)臉，這可比歷史傳說(shuō)靠譜得多，又是國(guó)際友人的認(rèn)可，更增添了獎(jiǎng)項(xiàng)的權(quán)威性。
如此，中國(guó)白酒企業(yè)喜歡拿巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)說(shuō)事就可以理解了。然而，由于1915年的巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)全過(guò)程缺乏權(quán)威的資料記載，其中很多細(xì)節(jié)已經(jīng)不可考。當(dāng)時(shí)的展品又以省為單位征集，很多產(chǎn)品都沒(méi)有詳細(xì)的生產(chǎn)廠家說(shuō)明（只列了產(chǎn)品類型），要想弄明白具體哪些商號(hào)的白酒參選、哪些白酒獲得什么獎(jiǎng)很有難度。再加上部分酒企含糊宣傳，只說(shuō)巴拿馬獎(jiǎng)，而沒(méi)有具體說(shuō)明是哪次哪屆博覽會(huì)，讓人誤以為其在這首屆博覽會(huì)上獲獎(jiǎng)。
（企業(yè)手上真正持有該獎(jiǎng)?wù)碌牟⒉欢啵?br>
就說(shuō)這個(gè)巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)，根據(jù)史料記載，1915年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)共設(shè)六種獎(jiǎng)項(xiàng)：甲等-大獎(jiǎng)?wù)隆⒁业?名譽(yù)獎(jiǎng)?wù)隆⒈?金牌獎(jiǎng)?wù)隆⒍〉?銀牌獎(jiǎng)?wù)隆⑽斓?銅牌獎(jiǎng)?wù)隆⒓旱葮s譽(yù)獎(jiǎng)獎(jiǎng)詞。另外也有說(shuō)法是：一等獎(jiǎng)大獎(jiǎng)?wù)拢欢泉?jiǎng)名譽(yù)獎(jiǎng)?wù)拢蝗泉?jiǎng)獎(jiǎng)詞。四等獎(jiǎng)金牌獎(jiǎng)?wù)拢晃宓泉?jiǎng)銀牌獎(jiǎng)?wù)拢涣泉?jiǎng)銅牌獎(jiǎng)?wù)隆?但，最高等級(jí)的獎(jiǎng)項(xiàng)是大獎(jiǎng)?wù)拢皇墙鹋篇?jiǎng)?wù)隆?b>據(jù)資料顯示，白酒中唯一獲大獎(jiǎng)?wù)碌氖巧轿魇〉母吡环诰?/b>，自稱獲獎(jiǎng)的其它白酒可能也參選了，然而獲獎(jiǎng)情況沒(méi)有權(quán)威的資料記載。例如茅臺(tái)酒就參加了該次博覽會(huì)，據(jù)說(shuō)獲得了二等獎(jiǎng)，至于具體是哪家燒坊生產(chǎn)的酒沒(méi)人知道（商號(hào)），在當(dāng)時(shí)還引起了兩家燒坊的官司糾紛。后來(lái)，在茅臺(tái)酒的宣傳中二等獎(jiǎng)逐漸演變?yōu)榻皙?jiǎng)（二等銀質(zhì)獎(jiǎng)?wù)潞髞?lái)都鍍金處理）之所以說(shuō)獲金獎(jiǎng)可能是利用中國(guó)人認(rèn)為金獎(jiǎng)是最高榮譽(yù)的想法。
過(guò)去的歷史真相目前還難以還原，商家宣傳自家的獲獎(jiǎng)經(jīng)歷本無(wú)可厚非，但是太多的真相不明只會(huì)讓消費(fèi)者退避觀望，長(zhǎng)此以往，再看見(jiàn)類似的光環(huán)，觀者心里少不了要先懷疑懷疑，而不是毫不猶豫地信任。
酒史專家花費(fèi)十載，證實(shí)衡水老白干榮獲最高榮譽(yù)甲等金獎(jiǎng)
為厘清事實(shí)，我國(guó)著名酒史專家，《中國(guó)名酒》主編劉景源花費(fèi)十年時(shí)間，查閱幾十萬(wàn)字歷史資料后，終于揭開(kāi)了1915年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)甲等大獎(jiǎng)?wù)聵s譽(yù)之謎。
1978年，劉景源參與到酒類商品資料收集、整理和編纂的工作中。期間他收到過(guò)來(lái)自全國(guó)各地酒企的介紹資料，可資料紛雜，且真假難辨，尤其是對(duì)"巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)"這一重要?dú)v史事件的表述非常混亂。因此，劉景源開(kāi)始著手還原此段歷史。
經(jīng)過(guò)十年搜集取證，劉景源先后查閱了《巴拿馬太平洋萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)要覽》、《巴拿馬博覽會(huì)直隸觀會(huì)叢編》、《工商部中華國(guó)貨展覽會(huì)實(shí)錄》、《山西造產(chǎn)年鑒》等大量文獻(xiàn)資料以及各地方志文獻(xiàn)，總共抄錄20多萬(wàn)字的資料，并多次到各地酒廠實(shí)地采訪，最終撰寫出《巴拿馬太平洋萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)實(shí)況重述》，完整地勾勒出1915年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)的歷史原貌。
1912年初，為慶祝巴拿馬運(yùn)河的開(kāi)通，美國(guó)國(guó)會(huì)決定于1915年在舊金山舉辦"慶祝巴拿馬運(yùn)河開(kāi)航太平洋萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)"。時(shí)任美國(guó)總統(tǒng)向中國(guó)發(fā)來(lái)邀請(qǐng)函，并派專員來(lái)華"勸導(dǎo)中國(guó)官商赴賽"。中國(guó)政府非常重視，專門成立籌備賽會(huì)事務(wù)局統(tǒng)籌工作。事務(wù)局在全國(guó)19個(gè)省推薦的產(chǎn)品中遴選出10萬(wàn)余種產(chǎn)品參展。
劉景源查閱到，當(dāng)年赴美賽會(huì)監(jiān)督兼任籌備巴拿馬賽會(huì)事務(wù)局局長(zhǎng)陳琪，于民國(guó)6年所著文獻(xiàn)《中國(guó)參與巴拿馬太平洋博覽會(huì)紀(jì)實(shí)》一書(shū)，書(shū)中記錄參展的農(nóng)產(chǎn)品包括酒品得獎(jiǎng)物品等第單是按“官?gòu)d”、“各協(xié)會(huì)”、“商會(huì)”、“商號(hào)得獎(jiǎng)姓名”記載的。
此次博覽會(huì)獲得甲等大獎(jiǎng)?wù)碌木破分斜阌?b>直隸省（官?gòu)d）高粱酒，而直隸高粱酒正是衡水老白干的前身。民國(guó)18年的《衡水縣鄉(xiāng)土志》里也有這樣的記載：衡民謀食四方者，木工為多，陶工次之，而制曲釀酒尤為特色，巴拿馬賽會(huì)得有獎(jiǎng)?wù)隆８胶訓(xùn)|路，造酒廠二十余區(qū)，日釀數(shù)百石。
通過(guò)文獻(xiàn)以及河北省其他地區(qū)地方志的對(duì)比分析，劉景源最終確認(rèn)衡水老白干就是：直隸（官?gòu)d）高粱酒。
巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)的最高榮譽(yù)對(duì)衡水老白干而言，首先，是對(duì)其一千多年歷史積淀的認(rèn)可；其次，是對(duì)其實(shí)力的證明。衡水老白干憑借獨(dú)特的老白干香型打開(kāi)了中國(guó)白酒進(jìn)軍世界的大門，讓西方烈酒愛(ài)好者有機(jī)會(huì)鑒賞到中國(guó)佳釀；第三，是對(duì)衡水老白干秉持傳統(tǒng)釀造工藝，匠心制酒精神的褒獎(jiǎng)。
對(duì)于中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)而言，這是時(shí)代給予中國(guó)的契機(jī)，巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽讓世界對(duì)東方有了更加深入的了解，使中國(guó)白酒在世界占有不容忽視的重要地位。
已故的中國(guó)著名白酒專家辛海庭先生1996年在《對(duì)今后白酒趨勢(shì)的幾點(diǎn)看法》中指出：“由1915年巴拿馬賽會(huì)的底案上來(lái)看，當(dāng)時(shí)白酒獲得三個(gè)大獎(jiǎng)?wù)隆＿@個(gè)底案在上海博物館。當(dāng)時(shí)三個(gè)大獎(jiǎng)?wù)路謩e是：一個(gè)是山西汾酒，一個(gè)是直隸（酒），一個(gè)是河南（酒），其他沒(méi)有得大獎(jiǎng)?wù)碌模@是有根有據(jù)的。
中國(guó)酒類產(chǎn)品獲獎(jiǎng)分兩類，
一為官?gòu)d產(chǎn)品，即代表地方政府產(chǎn)品，得獎(jiǎng)酒類有：
（甲）大獎(jiǎng)?wù)拢?br>
直隸省，豆類、花生、高粱酒、羊毛、豬鬃（共一枚）；
河南省，豆類、高粱酒、醬菜、蘑菇（共一枚）；
山西省，高粱汾酒。
另是各團(tuán)體、各組織報(bào)送產(chǎn)品，得獎(jiǎng)姓名物品是：
（甲）大獎(jiǎng)?wù)拢?br>
山東張?jiān)ａ劸乒靖鞣N酒。
獲獎(jiǎng)酒類45種，除三種高粱酒可認(rèn)定為白酒，其他獲獎(jiǎng)產(chǎn)品沒(méi)有白酒。
張?jiān)Ｊ瞧咸丫疲m陵美酒是黃酒。
汾酒是唯一獲得最高獎(jiǎng)——（甲）等大獎(jiǎng)?wù)碌陌拙祁惼放啤?br>
這次評(píng)比當(dāng)時(shí)在國(guó)內(nèi)影響不大，畢竟是外國(guó)人在外國(guó)評(píng)選的，選上的除了張?jiān)＜t酒外，白酒都是高粱酒，主要也是外國(guó)人比較認(rèn)可清香酒，不喜歡濃香和醬香酒，和我們的口味完全不同。所以白酒企業(yè)也不必對(duì)這個(gè)獲獎(jiǎng)太過(guò)認(rèn)真，茅臺(tái)一直提這個(gè)也不過(guò)是為了塑造品牌形象，還好現(xiàn)在茅臺(tái)成王，也不用拿這個(gè)獎(jiǎng)?wù)陆o自己貼金了。
中國(guó)的淘金時(shí)代已經(jīng)結(jié)束，接下來(lái)是煉金時(shí)代
澳門特首賀一誠(chéng)，抱怨工信部司長(zhǎng)給“黑白”電視指標(biāo)，如何看？
圖解：國(guó)務(wù)院發(fā)布國(guó)家產(chǎn)教融合政策
北京大學(xué)國(guó)發(fā)院姚洋：亟待反思去杠桿！
陳琪于1916年6月歸國(guó)，馬上就開(kāi)始著手《我國(guó)參與巴拿馬太平洋萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)紀(jì)實(shí)》出版于1917年。農(nóng)業(yè)品得獎(jiǎng)官?gòu)d物品等第單（酒類）：
|
| [本貼被作者本人于2019/12/15 13:58:46編輯過(guò)] |
|
有新帖
沒(méi)新帖
總置頂
置頂
精華貼
熱貼
普通貼